葱对土壤的适应性较强,适宜pH值在6.9-7.6的土壤种植,但因其根系较短、根群小、不发达,故宜选择土质肥沃、土层深厚、光照适宜、排灌良好的地块。土壤pH值过高过低都会影响种子发芽和生长。大葱对土壤条件的适应性较广,沙壤土到黏壤土都可栽培,但以土层深厚的沙壤土最佳。沙壤土栽培的葱白粗糙松弛,外干膜层次多;黏质土壤栽培的葱白细长但产量较低。最适宜大葱生长的是土质疏松、土层深厚、通透性强、保肥保水能力高的中性土壤(pH7.0左右),适应范围为pH5.9~7.4。酸性土壤需用生石灰改良。种植大葱需保持土壤疏松并科学控制湿度。




