香菇大棚种植过程中有哪些关键技术要点需要注意？

大棚香菇栽培技术要点包括：温度控制在12-24℃，不同生长阶段要求不同；湿度保持在90%-60%之间，不同生长阶段要求不同；保持棚内空气清凉新鲜；发菌阶段不需要光照，转色和出菇期需要三分阴七分阳的散射光。