莴笋菌核病的主要症状表现是什么？如何识别与防治？

莴笋菌核病主要为害结球莴笋的茎基部或茎用莴笋的基部。茎染病，植株近地面茎部先受害，病斑初为褐色水渍状，发展后成软腐状，并在被害部位密生絮状白色菌丝体，后期产生黑色菌核。叶片感病后变黄，萎蔫。留种植株发病后期，剥开茎部，内壁可见有许多黑色菌核。发病严重的植株常因此病而腐烂死亡，或生长不良，或不能食用。莴苣菌核病主要危害莴苣的茎基部及叶片。在莴苣整个生育期均发病，苗期发病，通常病情发展迅速，短时间即可造成幼苗成片腐烂倒伏。但发病盛期多出现在生长后期，植株近地面茎基部以及接触土壤中衰老叶片边缘、叶柄先受害，病斑初为褐色水渍状，后扩展至整个茎部，使茎基部呈软腐状，并在被害部位密生棉絮状白色菌丝体，后期产生菌核，有时茎基部还会出现开裂的症状。菌核初期为白色，后逐渐变为鼠粪状黑色颗粒状物。莴笋染病后，植株下部叶片变软发褐，病害向上发展，病株叶片凋萎，生长不良，呈青枯状萎蔫，发病严重的植株常整株枯死或腐烂瘫倒。通常菌核病引起的腐烂没有恶臭，有别于细菌性软腐，但若两病混发时，也会伴恶臭味。菌核病的主要鉴别特征是发病部位软腐，并产生棉絮状菌丝体和鼠粪状菌核。