小麦赤霉病的典型发病症状有哪些，如何识别与防治？

小麦赤霉病主要症状为穗腐、苗腐、茎基腐和秆腐。穗腐：小穗颖片初现水渍状淡褐色斑点，后扩展至全穗，潮湿时基部产生粉红色胶黏霉层，后期出现煤屑状黑色颗粒（子囊壳）。苗腐：芽变褐，根冠腐烂，病苗黄瘦或死亡，拔起时易从褐色腐烂处断裂。茎基腐：全生育期均可发生，基部组织褐腐致全株枯死。秆腐：多发生于穗下第一、二节，叶鞘先现水渍状褪绿斑，后转为淡褐至红褐色不规则斑，严重时病部以上枯黄或不能抽穗。各发病部位在湿度大时均可能产生粉红色霉层（分生孢子）及小黑点（子囊壳），穗轴受害可致上部小穗形成枯白穗。