土豆作为粮食，有哪些常见的加工方法可以提升其利用价值？

土豆加工方法很多，可烧牛肉、蒸、煮、炒、压粉、炖鸡肉等，味道都不错。土豆品种不同，淀粉含量有高低之分，加工方法也不同。常见加工方式包括蒸、煮、炒、晾拌、土豆炖鸡块、土豆牛肉、土豆大盘鸡等。深加工可制作土豆粉条、薯条等食品。