红薯黑斑病的主要症状是什么？如何识别和防治？

红薯黑斑病（又称黑疤病）是主要病害，从育苗期、大田生长期到收获储藏期均可发生，导致死苗、烂床、烂窖，造成严重损失。病菌侵入薯肉使颜色变黑绿，味苦，病部木质化、坚硬、干腐，且含莨菪素等有毒物质，不可食用。该病危害薯苗和薯块，苗期侵染幼苗根茎形成黑色病斑；生长期和储藏期薯块病部呈膏药状黑斑，薯肉黑绿难清除，味苦。染病薯苗初期茎基部产生梭形或长圆形凹陷黑斑，逐渐蔓延使茎基部全部变黑，病苗叶片发黄、植株矮小，最终地下部腐烂。