倒春寒对小麦的危害症状有哪些？如何识别与防治？

倒春寒是指春季气温回升后，因冷空气入侵导致气温骤降至10℃以下的现象，通常伴随降雨或降雪，甚至出现霜冻。在淮北平原，3月以后冬小麦正处于拔节和孕穗的关键生长期，此时倒春寒对小麦的影响尤为严重。倒春寒会导致小麦植株受冻，轻者部分叶片受伤，重者植株上部打蔫甚至枯萎。若不及时补救，小麦抗病虫害能力下降，易诱发纹枯病等病害。倒春寒发生越晚，对营养器官的危害越轻，但对幼穗发育的影响越大，最终影响穗粒数和穗部特征。