小麦赤霉病有哪些典型症状特点？如何识别小麦赤霉病的田间表现？

小麦赤霉病从苗期到穗期均可发生，引起苗腐、茎基腐、秆腐和穗腐，其中穗腐危害最大。湿度大时病部可见粉红色霉层。该病是真菌病害，在长江中下游麦区主要侵染穗部，表现为穗腐。小麦开花至乳熟期，小穗颖片出现水渍状淡褐色斑点并扩展至全穗。潮湿环境下感病小穗基部出现粉红色胶黏霉层，后期产生煤屑状黑色颗粒。红色霉层为病菌分生孢子座和分生孢子，黑色颗粒为子囊壳。病害流行取决于菌源量、寄主感病性、生育期和气候条件的配合程度，决定年度间和地区间流行轻重。