导致苹果发生霉变的主要原因有哪些方面需要了解？

苹果存放时间过长容易变质发霉，变质的水果不能食用。苹果霉变可能是由于储存温湿度不当导致霉菌繁殖生长，或是采收损伤未做好分级处理。苹果霉心病是一种真菌性病害，病菌在花期通过柱头侵入心室导致发病。为防治霉变，需在休眠季刮去树皮病原，生长季发病前每10天喷杀菌剂。