钾肥对果树的生长和产量具体有哪些重要影响？

钾肥能促进植株茎秆健壮，提高果实品质，增强抗寒能力，增加果实糖分和维生素C含量。缺钾症状首先出现在老叶，钾素不足时碳水化合物代谢受阻，光合作用减弱，呼吸作用加强。缺钾会导致植株抗逆能力下降，易受病害侵袭，果实品质降低，着色差。钾肥能提高作物抗逆性，改善果实品质，增加产量。