大葱霜霉病的症状有哪些？如何识别和防治这种病害？

全株染病的越冬大葱停止生长，株高降低，叶片加厚、黄变而弯曲。春秋阴雨连绵时，可形成白色霉层，黄变枯萎。再感染的大葱，叶片和花梗上出现黄白色长椭圆形大病斑，表面有白色霉层，后变为绿色或暗紫色，严重时病株呈淡黄色枯萎。该病斑上生出杂菌后，有时形成黑绒状霉层。连作、排水不畅、低洼地、阴地等通风不良的地块病害较多。厚播、施肥过多的苗床，由下湿度大，有利于病害发生。病害严重的地块应停止种植大葱，种子要经过水洗后播种，苗床要稀播，适量施肥。大葱霜霉病的症状主要为害叶片和花梗，也侵染鳞茎，产生纺锤形或椭圆形或长条状病斑，大小不一，淡黄绿色至黄色，稍凹陷，边缘不明显，田间湿度大时，其表面产生白色绒状霉层，后变为淡紫色，干燥时病叶易枯萎死亡，潮湿时病叶易腐烂，病叶和花梗常易从病部折断。如病害由鳞茎带菌引起，常引起系统感染，病株矮化，叶片扭曲畸形，呈苍白绿色，湿度大时，叶片及茎表面也有白色绒霉层，干燥时仅在叶上产生白色斑点。