紫葡萄与绿葡萄，哪种更适合自酿葡萄酒？

按中医角度白的比红的好，红的比黄的好，绿的葡萄比紫的好。最好查资料或送检内在质量。两种葡萄都可以，根据喜好选择。绿葡萄酿酒口感较好，民间自酿一般选紫色葡萄。紫葡萄色好看也甜。一般紫葡萄比绿葡萄好，但酿酒有专门种植的葡萄品种，那个肯定好。紫葡萄用的比较多，酿出的酒口感不错。