小麦在什么季节收割最好，小麦一般在什么季节收割？

小麦一般在5月底6月初收获。南方一般在5月份收割，北方在5月底到6月初收割。山东地区一般在芒种节气前后陆续收割。冬小麦收割时间在4-6月份，春小麦收割时间在7-9月份。小麦在蜡熟期收割能获得最高产量。不同地区收割时间不一致。