菠萝和凤梨有何区别？如何挑选最佳品质的菠萝和凤梨？

菠萝和凤梨是同一种水果的不同品种。菠萝较酸，果肉粗糙；凤梨较甜，果肉细腻。挑选时，菠萝叶子边缘有锯齿，凤梨叶子光滑无锯齿；菠萝成熟时表皮呈黄色，凤梨表皮为青绿色。菠萝气味浓重，凤梨无内刺。实际是同一种水果的不同叫法，口感略有差异。