山楂含有丰富的营养物质及药用价值,能增加食欲、提高睡眠质量、预防动脉粥样硬化。山楂能促进胃液分泌,其解脂酶可消化脂肪类物质,具有开胃消食作用。山楂泡水喝可利尿、平喘化痰、活血化瘀。山楂中的黄酮类物质能防治心脑血管疾病,防止动脉硬化。其黄酮类、维生素C、胡萝卜素可阻断自由基生成,增强免疫力,防衰老、抗癌。山楂泡水喝的功效包括:1.促消化,其糖类、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素C等能生津开胃、助消化;2.防心脑血管疾病,黄酮类物质可扩张血管,改善血管活力,增加血流量,降低血压和胆固醇;3.平喘化痰,能抑制细菌,缓解腹泻腹痛,山楂酸可抗病菌,润喉;4.利尿通便,促进消化,缓解便秘;5.养颜瘦身,维生素C和胡萝卜素减少自由基,抗衰老,减少脂肪吸收;6.活血化瘀,缓解痛经,改善经血颜色暗、小腹疼痛。山楂干味酸甘,性微温,归脾、胃、肝经,泡水喝可开胃消食、活血化瘀、降脂降压、美容养颜。




