生姜的最佳种植时间是在什么时候？具体如何安排栽培计划？

生姜栽培种植时间一般为3、4月份，南方地区在1至4月之间种植，北方地区在5月份左右种植。秋季选取健康无病、茎块壮、色泽好的姜块贮藏，春季取出种植。将渗透力好的沙壤土地翻土并施加基肥，有芽的姜块种在土坑中，20～30天出苗。