苹果霉心病的发生特点有哪些,如何有效预防和控制?

2025-11-01 22:52

苹果霉心病又称心腐病、霉腐病、红腐病、果腐病,由多种真菌混合侵染引起。主要危害果实,尤以元帅系品种受害严重。果实受害从心室开始向外扩展霉烂,果心变褐,充满灰绿色或粉红色霉状物;贮藏期严重时,果肉出现水渍状褐色湿腐斑块,最终全果腐烂,味苦。该病在生长期不易识别,病果可能果面发黄、果形不正或着色早,易脱落。贮藏期继续霉烂。病菌以菌丝体或孢子形式在病僵果、坏死组织或芽鳞片间越冬,借风雨传播,花期从花瓣、雌雄蕊、花萼侵入柱头,落花后向花柱和心室扩展。病菌来源广泛,包括枝干、芽体、土壤等处的病残体。主要由链格孢菌(黑色菌丝)、粉红单端孢菌(红色霉层)、头孢霉菌(灰色菌丝)、串珠镰孢菌、青霉和拟青霉等半知菌类真菌引起。病菌在花期侵入后潜伏,随果实发育增殖,6月可见病果脱落,后期或贮藏期表现症状。

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