大白菜软腐病是由什么原因引起的，如何预防和治疗？

连续的雨后易容多发，能使白菜减产。尽量施用有机肥料、农家肥，注意病虫害防治。高温高湿导致白菜发病严重。白菜软腐病主要由欧文氏杆菌属细菌侵染引起，病害发生与白菜品种抗病性、气候条件、栽培管理措施相关。前茬作物是软腐病菌寄主植物时，病原菌在病残体、土壤及有机肥料中越冬，成为初侵染菌源。病菌通过雨水、灌溉水从植株伤口传播造成再侵染。低洼地块发病较多，高地、干燥地块发病较少。白菜包心期遇高温多雨潮湿天气病害严重发生。氮肥施用过多植株徒长易感病。