哈密瓜在运输过程中需要注意哪些关键事项以确保品质？

防止物理损伤；哈密瓜主要采用公路运输，以短途为主。运输中避免尖锐物品损伤，防止过度颠簸，注意轻装轻卸，破损的哈密瓜易腐烂。防止腐烂；哈密瓜含水量高，属易腐水果，运输中不良操作、过度堆积、长途运输会加速腐烂。哈密瓜带皮可自我保护，但仍需注意以上问题。