栽种韭菜前为何需对韭菜根进行晾晒处理？

栽韭菜时晾晒韭菜根可以杀死细菌和寄生虫卵，提高抗旱能力和成活率。阳光照射能杀灭根部的寄生虫卵，晒根能增强抗病能力。晾晒过程中，老化根系和病菌被晒死，新根活力充足，移栽后更易成活。缺水的韭菜根埋入土壤后会快速吸收水分，促进新根发育。