冬小麦和春小麦在种植时间与生长特性上有何具体差异？

冬小麦和春小麦种植时间不同。冬小麦每年9～10月播种，主要分布在北方，每亩收获200～450斤，生长速度慢但耐寒强；春小麦4～5月播种，主要分布在南方，每亩收获300～500斤，生长速度快。冬小麦需经过春化作用，春小麦不需要。两者的抗旱能力也不同：春小麦抗旱能力极强，冬小麦抗寒能力极强。种植区域气候差异导致播种时间不同：冬季寒冷地区开春播种春小麦，稍暖地区冬季播种冬小麦。