紫薯在常温下能保存多久？长期储存需采取哪些有效措施？

紫薯的保存方法：高温储藏法是在紫薯入窖后烧火升温到35-38℃，保持2-3天杀灭黑斑病、软腐病等病菌，然后降温至10-14℃进行储藏。该方法效果好但成本高且操作麻烦，因此分户储藏的农户更适合药剂处理的低温储藏法。低温储藏法首先在紫薯入窖前一周用70%托布津1000倍液或50%多菌灵800倍液对窖内喷雾消毒。紫薯收获后及时用70%托布津1000倍液或50%多菌灵800倍液按1:1比例浸湿后捞出滴干入窖。入窖后保持窖内温度在15℃以下、10℃以上，以抑制病菌活动并避免冻害。