菠菜真的具有美容养颜的功效吗？其营养成分是否有助于皮肤健康？

菠菜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质及铁、钙、磷等矿物质。含铁和叶酸丰富，有补血止血功效，膳食纤维可促进肠道蠕动。菠菜中的抗氧化剂能抗氧化、促进细胞增殖，增强青春活力，延缓皱纹形成。菠菜汁洗脸可清洁毛孔，减少皱纹和色斑，使皮肤光洁。但菠菜只是一种蔬菜，虽有美容效果但不能夸大。