大田种植葡萄时，土壤需要满足哪些具体要求才能保证高产优质？

葡萄对土壤的要求是土层深厚，pH值6-7.2之间，以砾质壤土最适宜。要求土层深厚松软、肥沃、通气性好的壤土或砂壤土，土层厚度以80-100厘米为宜。葡萄抗盐碱能力强，在氯化钠含量0.13%以下生长正常，0.18%以上生长不良，0.23%时抑制生长。对酸碱适应性广，pH5-8.2均可生长，以pH6-7.2最适宜。贫瘠土壤有利于葡萄扎根更深获取矿物质，排水性良好有利于根系生长。不同品种适应性有差异，如欧洲品种适宜含石灰质丰富的土壤。