香菜对土壤要求不严,但土壤结构好、土质肥沃、有机质含量高、保肥保水性能强的沙性土壤最适合香菜生长。需7-8年轮作间隔,避免连作导致生长不良。种植地块应选择土层深厚、排灌方便、前茬非香菜的地块。播种前深耕15-20厘米,晒垡2周以上,整平畦面要求细碎疏松。畦宽1-1.5米,长8-10米,施腐熟农肥4000千克和饼肥100千克。香菜的种子为圆形果实,含两粒种子,播种前需搓开以确保出苗整齐。香菜耐寒性强,适于与喜温果菜类套作。
香菜对土壤要求不严,但土壤结构好、土质肥沃、有机质含量高、保肥保水性能强的沙性土壤最适合香菜生长。需7-8年轮作间隔,避免连作导致生长不良。种植地块应选择土层深厚、排灌方便、前茬非香菜的地块。播种前深耕15-20厘米,晒垡2周以上,整平畦面要求细碎疏松。畦宽1-1.5米,长8-10米,施腐熟农肥4000千克和饼肥100千克。香菜的种子为圆形果实,含两粒种子,播种前需搓开以确保出苗整齐。香菜耐寒性强,适于与喜温果菜类套作。
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