生菜从种子发芽到成熟收获的整个生长周期中会经历哪些不同的形态特征变化？

生菜为一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大不分裂，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米。按叶片色泽分为绿生菜与紫生菜，按叶生长状态分为散叶生菜与结球生菜。结球生菜包括叶片倒卵形、叶面平滑、质地柔软、叶缘稍波纹的奶油生菜，以及叶片倒卵圆形、叶面皱缩、质地脆嫩、叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。