苦杏仁和甜杏仁在功效与作用上有哪些主要区别？

苦杏仁是山杏仁的果实，颗粒呈心形但较小，纹路细。甜杏仁是仁用杏的果实，颗粒呈心形略大。苦杏仁味苦，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称。甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略对称。苦杏仁药用价值较高，具有止咳平喘、润肠通便功效，主治咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘、失声、胸痹、水肿血瘀等证，多用于外感咳嗽。甜杏仁常用于食品，具有润肺、止咳、滑肠功效，对干咳无痰、肺虚久咳有缓解作用。