玉米细菌性茎基腐病有哪些典型症状？如何识别和防治？

玉米细菌性茎腐病主要危害中部茎秆和叶鞘。玉米长至10多片叶时，叶鞘出现水渍状腐烂，组织软化并散发臭味。病斑呈不规则形，边缘浅红褐色，病健交界处水渍状明显。湿度高时病斑迅速扩展，导致植株3～4天内倒折，溢出黄褐色腐臭菌液；干燥时扩展缓慢，但仍易折断，影响抽穗或结实。病株近地面2～3节处茎基叶鞘和茎秆发生水渍状软化，变褐腐烂，有酸臭味，腐烂处凹陷，常导致茎秆倒折。