镁是蛋鸡必需的矿物质元素之一，对蛋壳质量有重要影响。日粮中镁缺乏会导致蛋壳厚度和强度下降，但通常玉米豆粕型日粮中天然镁含量为0.1%-0.3%，已能满足蛋鸡需求。因此，镁对蛋壳质量的影响更多源于过量而非缺乏。日粮中镁含量≥500mg/kg会使蛋壳变薄；若使用含镁1.4-1.5%的石灰石补钙，软壳蛋比例增加，蛋壳强度下降12.6%，厚度降低6.2%。镁与磷存在协同作用。缺镁时，血浆中镁和钙含量均减少，导致蛋壳变薄和产蛋量下降；高镁则影响采食量、产蛋量，并增加破损率。不同品种家禽对镁的需要量存在差异，日粮中适宜镁水平为500～600mg/kg，可满足其生长、生产和繁殖需求。
