苹果七分熟放入冷库保鲜最久。无机械损伤的成熟苹果可用3%食盐水浸泡6分钟后晾干,用柔软白纸包好放阴凉干燥处保存。也可用水缸贮存:洗净晾干水缸放阴凉处,缸底置盛满清水的敞口罐头瓶,早晨低温时将包好的苹果层层装入,装满后用塑料膜封口。苹果贮藏于低温干燥地窖也可延长保鲜期。

苹果七分熟放入冷库保鲜最久。无机械损伤的成熟苹果可用3%食盐水浸泡6分钟后晾干,用柔软白纸包好放阴凉干燥处保存。也可用水缸贮存:洗净晾干水缸放阴凉处,缸底置盛满清水的敞口罐头瓶,早晨低温时将包好的苹果层层装入,装满后用塑料膜封口。苹果贮藏于低温干燥地窖也可延长保鲜期。
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