芹菜在移植定栽后，如何科学管理水肥才能确保高产优质？

芹菜对水肥要求较高，种植前需一次性施足底肥。苗期注意均衡施用氮磷钾肥，同时补充复合肥。芹菜对水分敏感，生长过程中需加强管理。定植时选择缓苗期，定植后及时浇定根水，遵循少量多次原则保持土壤湿润。新叶长出、新根显现后适当中耕断根促新根生长。蹲苗后期结合浇水冲施"生根多宝"腐植酸肥，加速新根形成。