南瓜丰收后如何进行科学保存？有哪些实用的储藏技术？

用勺子把南瓜中间掏空，用保鲜膜包上放冰箱可保存5-6天；切开的南瓜边缘涂盐后用保鲜膜裹上，放冰箱冷藏可保存一个月；切面用抽纸贴上可保存半个月。成熟老南瓜只需放在阴凉通风处，选择避风处存放，最好覆盖棉织品。也可在保鲜库贮藏。收获后南瓜应保存在阴凉通风干燥处。无病无破损南瓜要平放在干燥处。