秋葵在贮存过程中如何保持新鲜不变质的最佳方法是什么？

秋葵应放在冷库贮存才能不变质。长期贮藏需将秋葵经漂烫处理后速冻保鲜，保鲜期可达9个月。目前仅发现低温保鲜一种方法，0～5℃冷库中可贮藏7天，室温下仅能贮2～3天。炎夏采收后应剪齐果柄，将嫩果装入保鲜袋或塑料盒，再放入纸箱或木箱内，迅速送入0～5℃冷库预冷18～24小时。