玉米的叶片结构如何，它们在生长过程中发挥哪些重要功能？

玉米叶的主要功能是进行光合作用和蒸腾作用，也有一定的吸收功能。玉米是C4作物，其光合作用具有光呼吸低、光饱和点高、光补偿点低的特点，净光合强度比C3作物高。一般C3作物在光呼吸中即消耗新合成光合产物的25%~33%，而玉米却只消耗2%~5%，甚至更少。蒸腾作用是玉米叶片的重要生理功能，对降低植株温度、促进根系吸收水分和矿质营养都有很大作用。叶的表皮能吸收溶于水的无机和有机物质。叶片合成的养分输送规律，一般正在生长的叶主要靠已展开叶供给；在穗期茎秆生长及雄穗分化所需要养分由下部叶片供给；雌穗分化发育主要由中部叶片提供养料；在花粒期籽粒形成与充实的营养物质来自中部及上部叶片。玉米叶的用途包括：煮玉米时连同玉米叶同煮，味道更香；蒸包子、饺子、发糕时可以用做屉布；可代替粽叶来包粽子，味道清香；玉米叶晒干可编织杯垫、帽子等；便当饭盒中用于隔离不同口味的饭菜。