水稻纹枯病的具体受害症状及其识别方法是什么？

水稻纹枯病是真菌性病害，属高温高湿型病害，主要危害叶鞘、叶片和茎秆，严重时危害穗颈和谷粒。初在叶鞘上出现暗绿色水渍状椭圆形病斑，后扩大成不规则形，合并成云纹状大斑，边缘褐色，中间淡褐至灰白色。叶片症状与叶鞘相似，严重时多个病斑融合成大病斑，导致叶片发黄枯死。茎秆受害呈黄褐色易折，穗颈受害不能抽穗或产生秕谷。湿度大时产生白色菌丝团和深褐色菌核，高温时病斑上出现白色粉霉层（病菌担子和担孢子）。防治可采用井冈霉素。