如何正确储存土豆以避免其发芽和腐烂？

土豆低温储存不会发芽和腐烂。冷藏、地窖存储效果不错。储存在低温不易受潮的环境中即可。保鲜妙招：长期保鲜需要一台保鲜效果好的冰箱。若冷藏土豆，用保鲜袋装好并排空空气，打结后再套一个保鲜袋，减少空气进入可延长保鲜时间。更长期储存可将土豆蒸熟装袋冷冻，可保鲜半年以上。土豆需要低温避光储存以防发芽腐烂。最好用土埋藏。低温干燥处存放可避免发芽腐烂。