如何通过科学的栽培管理技术提高西瓜的产量和品质？

西瓜生长对肥料需求大，幼瓜长到鸡蛋大小时需及时追肥促进膨大。施肥以有机肥和钾肥为主，每亩约20公斤。高温缺水时可在夜间或早晚浇水，田间积水需及时排出避免涝害。采收前后减少浇水可增加糖分积累。控制旺长需减少氮肥和浇水次数，保持土壤见干见湿，后期以磷钾肥或农家肥为主。人工授粉采用花对花方式，摘取雄花去除花瓣后轻擦雌花柱头。营养生长过旺时可摘除主蔓和侧蔓顶端，抑制顶端优势控制营养生长。通过合理水肥管理、人工授粉和掐顶措施可提高产量。