钾元素在西瓜生长过程中具体有哪些重要作用和影响？

钾能增强植株的抗性，改善植物的营养输导能力，促使植株生长健壮，改善果实品质。增施钾肥对提高果实含糖量、增加果肉着色、提高植株抗病性有明显效果。钾能促进蔗糖的合成，有利于糖分的运输和积累。在西瓜生长期植株钾的含量与西瓜糖分含量呈正相关。施用钾肥使平均亩产提高29％，糖分增加1.4％，维生素C含量提高3.5％~10.5％。