地瓜在储藏过程中需要注意哪些关键事项和技巧?

2025-11-05 11:00

地瓜储存时温度应控制在10-15℃,保持通风干燥,避免阳光直射和温度剧烈波动。采收后先晾晒1天,降低表皮水分。准备带透气孔的纸箱,箱底垫报纸,将地瓜整齐摆放,放入1-2个苹果(苹果释放的乙烯可抑制发芽),最后覆盖多层报纸密封。储存环境需阴凉(13-16℃)、避光、防潮,定期检查剔除坏薯。注意避免与潮湿地面接触,防止渗水腐烂,这样可保鲜半年不发芽不腐烂。

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