种植芹菜时，应该选择哪种土壤和肥料最为适宜？

芹菜适宜含氮高的沙质壤土生长，喜欢向阳、疏松、肥沃、湿润、有机质含量高的地块。不论在黏土、黏壤土、壤土、沙壤土或沙土上均能正常生长，以黏壤土和壤土最为适宜。芹菜生产需要选好种子，加强病虫害防治，加强肥水管理，更喜欢农家肥。