蓝莓的最佳保存方法是什么?如何延长其保鲜期?

2025-11-03 23:42

蓝莓为浆果型果实,耐贮性较强。在18-26℃室温下,用小食品盒包装可保鲜2周不变味;低温保存可延长保鲜期,气调储藏可达3个月。新鲜蓝莓用保鲜膜包裹后冷藏(1-3℃)可保存5-10天,但水洗过的蓝莓不宜冷藏,应尽快食用以免腐烂。

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