西红柿容易腐烂,有哪些方法可以延长其储藏时间?

2025-10-31 18:53

准备塑料袋,西红柿蒂朝下放入袋中(蒂朝上易催熟)。将袋放入水盆,挤出空气形成真空环境。扎紧袋口隔绝空气,水盆保持恒温。放置阴凉处,每1-2天换水一次。夏季少量储存可用塑料袋水盆法,大量需冷库储藏。番茄冷库储存条件:1、温度:绿熟果11-13℃,红熟果0-2℃(绿熟果10℃以下易冷害);2、湿度:90%左右;3、气体:氧2%-5%,二氧化碳2%-5%。番茄会释放乙烯,需单独存放。

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