下霜天气寒冷，露地种植的辣椒是否会被冻死呢？

辣椒不抗寒，下霜就会冻死。辣椒经不起霜压，露地辣椒会被冻死，需搭建大棚保护或用稻草遮盖。辣椒10℃以下生长停止，5℃以下受冷害，0-1℃以下易冻害。福建三明市冬季日均气温不低于10℃，短暂低温对耐寒辣椒品种影响较小。