如何正确储存和保鲜苹果，特别是红富士苹果的保鲜方法有哪些？

水缸贮存法：先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，缸底放一个盛满干净水的未盖瓶盖的罐头瓶。早晨低温时将包好的苹果层层装入缸内，装满后用塑料膜封闭缸口，可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。木箱贮存法：箱底和四周放几层纸，将包好的苹果每10个装入小塑料口袋中，轻轻放入箱子。红富士苹果可存冷库保鲜，贮藏所需温度为5℃以下，土窑窖温度可控制在-4—5℃，满足其温度要求。