在运输马铃薯时需要注意哪些关键环节以确保品质安全？

运输马铃薯时需注意以下要点：一忌强光，避免长时间光照导致薯块变绿紫色；二忌潮湿，防止腐烂或过早发芽降低淀粉含量；三忌混装，不同品种应分开存放，尤其种子薯需严格区分。运输过程中需重点防护：防雨水淋湿、防日晒、防挤压损伤。薯块组织幼嫩，要避免冻害、暴晒、干燥软缩及机械损伤，选择合适运输时间和工具，使用抗压包装材料。装卸时轻拿轻放，保持环境阴暗干燥，确保商品价值和种用品质。